Sürdürülebilir tarım = Sürdürülebilir kaliteli gıda
Tarım sadece gıda ihtiyacımızı karşılamıyor; çevreden ekonomiye, çiftçilerin ve toplumun refahından toprak sağlığı, su kaynakları ve bio-çeşitlilik gibi çeşitli fiziksel ve biyolojik çevrelerin yönetimini; büyük bir işgücü ile bu işgücünün refahına; yani sosyal, ekonomik ve ekolojik sistemlerin bütününü, toplumsal ilerlemeye kadar pek çok alanı da etkiliyor. Bu nedenle tarımın sürdürülebilir olması, çok büyük önem taşıyor. Bu kadar büyük bir sistemi kapsadığı için de tarım, “sürdürülebilirlik” kavramını odağına alıyor.
İlerlettiğimiz sürdürülebilir tarım uygulamaları kapsamında çiftçiler artık uzmanlara da daha kolay ulaşıyorlar. Bölge çiftçilerimiz geleneksel yöntemlerle deneme yanılma yöntemiyle tarım yapmaya çalışılırken kooperatif bünyesinde hizmet veren ziraat mühendislerimiz yönlendirmesiyle kolayca ulaşabilecekleri sistemleri kullanmaktadırlar. Uzman ziraat mühendisleri ekimden hasata kadar çiftçilere doğru gübreleme, etkin sulama yöntemleri ve hastalıklarla mücadele konusunda bilgi vermekte; böylece ürün kalitesi artarken gıda güvenliği de sağlanmış olmaktadır.